favino bianco

Ormai i cerealicoltori più avveduti del Sud mettono il favino in rotazione costante con il frumento duro. Così facendo ottengono produzioni eccellenti e crescenti del cereale. Perché il favino è una coltura miglioratrice.

Il favino va seminato tra i primi di ottobre al Nord e la prima quindicina di novembre al Sud. Occorre prestare attenzione alla profondità di semina che non deve scendere mai sotto i 6 cm. L’obiettivo di semina deve essere di 50-60 piante al mq. Quindi la quantità di seme e compresa tra 160 e 220 kg/ha.