Descrizione
La varietà è particolarmente adatta per semine inverno/primaverili (da novembre a febbraio, a seconda delle zone e dei terreni).
Molto interessante per la coltivazione negli ambienti centro-meridionali.
Presenta un elevato contenuto in proteine. Questa coltura a fine ciclo lascia disponibili nel terreno 40-50 unità di azoto, una buona dotazione di humus grazie ai residui colturali e libera i terreni per il mese di giugno. Pertanto precede bene i cereali.